Upptäck en ny tolkning av eftermiddagsnöjet med ”Afternoon Sea” på WB’s Coffee House i Sligo. Denna unika smakupplevelse ger den klassiska eftermiddagsteet en ny tolkning, där scones byts ut mot de finaste ostronen från Sligo Bay, hantverksmässigt tillagade tillbehör och ett friskt glas vitt vin – allt mot den fridfulla bakgrunden av floden Garavogue.

Inled ditt besök med att slå dig ner i den inbjudande, kustinspirerade atmosfären på WB's Coffee House. Under din smakupplevelse får du njuta av ostron tillagade på fyra olika sätt: naturella för en ren havssmak, garnerade med vilda björnbär och gin, ugnsbakade med en skorpa av whisky, ost och örter, samt som tempura för en lätt, gyllene krispighet. Varje ostron serveras tillsammans med nybakat brunt bröd och havssmör, vilket lyfter fram det bästa av lokala råvaror och kulinarisk kreativitet.

När du njuter av varje tugga kan du ta del av den avslappnade stämningen och utsikten över floden, som gör denna upplevelse verkligen oförglömlig. Värden kommer att leda dig genom provsmakningen och berätta om ostronens ursprung och inspirationen bakom varje tillagningssätt. Oavsett om du firar något, utforskar Sligo eller helt enkelt är ute efter ett nytt smakäventyr, erbjuder Afternoon Sea en äkta smakupplevelse från Atlantkusten. Upplevelsen avslutas på kaféet, vilket ger dig ett utmärkt utgångsläge för att fortsätta utforska Sligos livliga centrum i din egen takt.