Kör Hunter Valley själv, med en GPS audio Guide som spelas automatiskt när du går. Din bokning låser upp Australiens äldsta vinregion i den kostnadsfria Wine Trails-appen: välj datum och startpunkt – Cessnock, Pokolbin, Broke eller Lovedale – välj de källardörrar du vill ha, och appen bygger din personliga rutt med berättarröst från sväng till sväng. 84 berättade berättelser täcker 62 källardörrar och människorna bakom dem: när du rullar in i Pokolbin får du höra hur James Busby steg i land på 1820-talet med vinsticklingar som samlats över Frankrike och Spanien, och hur varje australiskt vinregion som följde spårar sin genetik tillbaka till den enda akten. Ingen grupp, inget schema, ingen Guide – pausa för en lång källarlunch, spela upp vad som helst och ljudet fortsätter att fungera när signalen faller på bakvägarna mot Broke. Du behöver en bil och en utsedd chaufför; provningar bokas och betalas direkt med vingårdarna.