Jag är infödd Krakowian. Under tre mysiga timmar ska vi göra pirogi (polska dumplings) för hand, som mamma lärde mig. Slå dig sedan ner till traditionell soppa, vår pirogi + hembakad tårta och goda historier, med Krakóws historia och konst längs vägen.

I femton år har jag lagat mat åt dem jag älskar. För åtta år sedan började jag öppna mitt hem för gäster från hela världen, och det har blivit en riktig glädje. Som född Krakowian får jag dela med mig av berättelser om stadens historia, särskilt när det gäller konst och arkitektur, en annan passion för mig.

Pierogen kommer att tillverkas efter autentiska recept som gått i arv generationer i min familj. Mitt hem ligger precis vid Wisła, där lokalbefolkningen bor, ca 15 minuter med taxi eller 20 minuter med cykel längs floden från Gamla stan.

Totalt nybörjare är mer än välkomna, och självsäkra kockar plockar fortfarande upp rätt teknik. Det handlar om upplevelsen och pratet, inte perfektion.

Ingen lämnar mitt kök hungrig, eller som en främling.