Undvik folkmassorna och upplev de äkta smakerna från Dalmatien på vår familjeägda olivodling i den fridfulla byn Raštević, cirka 30 minuters bilresa från Zadar.
Er upplevelse inleds med ett varmt välkomnande, följt av en kort promenad genom vår olivlund. Upptäck traditionella dalmatiska olivsorter, lyssna på berättelsen om vår familjs koppling till olivodling, se några av våra vackra hundraåriga olivträd och lär dig hur vi sköter vår olivlund med respekt för naturen och lokala traditioner.
Upplevelsen fortsätter i vår eleganta provsmakningssalong, där du får en professionell guidning genom en olivoljeprovning. Lär dig att provsmaka extra jungfruolja som en smakexpert, jämföra olika olivoljor, upptäcka deras dofter och smaker samt förstå vad som gör en olivolja av högsta kvalitet verkligen enastående.
Din olivoljeprovning serveras tillsammans med en noggrant utvald tallrik med lokala delikatesser, bland annat dalmatisk prosciutto, ost, oliver, mandlar från vår fruktträdgård och bröd, och avslutas med en säsongsbetonad dessert. Gästerna kan välja en gratis dryck, till exempel stilla vatten, iste eller en läsk.

Som avslutning på besöket får du tillverka din egen 50 ml smaksatt olivolja med medelhavsörter och kryddor. Gör din flaska personlig med ditt namn och ta med dig ett unikt minne hem, inspirerat av Dalmatias smaker.

Denna intima upplevelse, som är begränsad till endast 10 gäster och varar i 60 minuter, erbjuder ett perfekt tillfälle att upptäcka kroatisk extra jungfruolja, njuta av äkta lokala smaker och uppleva genuin dalmatisk gästfrihet i en avslappnad och familjär miljö.