Ge dig ut på en oförglömlig kulturell och gastronomisk resa till hjärtat av Kacheti, Georgiens världsberömda vinregion. Genom att resa i en liten, intim grupp ger denna upplevelse en personlig och djup kontakt med lokala traditioner, smaker och historia.
Ditt äventyr börjar med en vacker bilresa österut mot byn Badiauri. Här kommer du inte bara att titta på – du kommer att delta i en äkta matlagningstradition. Upplev en praktisk mästarklass i bakning av traditionellt georgiskt Shotis Puri-bröd i en glödhet lerugn (Tone), som passar perfekt tillsammans med färska lokala ostar från Kakheti.
Därefter kan du njuta av lugnet vid det historiska Bodbe-klostret, där den heliga Nino vilar. Ströva genom de välskötta trädgårdarna, njut av den andliga stämningen och blicka ut över den vidsträckta, pittoreska Alazani-dalen.
Fortsätt till Sighnaghi, den romantiska ”kärlekens stad”. Denna stad på en kulle, omgiven av försvarsmurar från 1700-talet och kantad av färgglada hus med intrikata träbalkonger, känns som hämtad direkt ur en saga. Njut av ledig tid för att strosa längs kullerstensgatorna, ta bilder med de höga bergen i Kaukasus i bakgrunden eller upptäcka lokalt hantverk.
Dagens absoluta höjdpunkt väntar på ett familjeägt boutique-vingård. Upptäck hemligheterna bakom Georgiens 8 000 år gamla vintradition – en uråldrig teknik där man använder underjordiska lerkärl (qvevri) som är skyddade som immateriellt kulturarv av UNESCO. Njut av en guidad provsmakning av ekologiska viner och traditionell chacha, och lyssna på de unika berättelserna bakom varje flaska direkt från din engagerade värd.