Upplev Jejus lokala kultur genom att tillverka din egen mandarinmakgeolli. Från december till februari kan du själv plocka färska citrusfrukter från Jeju och använda dem för att tillverka din egen makgeolli. Under övriga årstider serveras färskpressad citrusjuice.

Börja med en introduktion till historien, kulturen och bryggningsprinciperna för traditionell koreansk alkohol. Skörda färska citrusfrukter, blanda dem med ångkokt ris och nuruk (traditionell jästkultur) och brygg din egen makgeolli.

Provsmaka makgeolli i slutet av lektionen och ta med dig nuruk och en flaska makgeolli hem. Enligt flygbolagets bestämmelser kan du antingen ta med dig den eller lämna kvar den.