Upptäck den äkta olivodlingstraditionen i Belsh och följ den albanska olivoljans resa från olivlunden till bordet.
Träffa din lokala guide och lär dig mer om olivodlingens historia och betydelse i Belsh-området, en region som är känd för sitt vackra landskap, sina sjöar och sina jordbrukstraditioner.
Besök en traditionell olivlund
Ta en vacker promenad genom en lokal olivlund och upptäck hur oliver odlas och skördas. Lär dig mer om lokala olivsorter, traditionella odlingsmetoder och den viktiga roll som olivträden spelar i det lokala samhällets vardag.
Under skördesäsongen kan du också få möjlighet att symboliskt delta i olivplockningen och uppleva denna traditionella lantbrukssyssla på nära håll.
Upptäck hur olivolja framställs
Fortsätt din resa med ett besök på en lokal olivoljefabrik. Upptäck hur nyplockade oliver förvandlas till extra jungfruolja av hög kvalitet.
Lär dig mer om de olika produktionsstegen, från mottagning och förberedelse av oliverna till utvinning, lagring och kvalitetskontroll. Du kommer också att få en introduktion till grunderna i olivoljeprovning och lära dig att känna igen olivoljans doft, smak och egenskaper.
Traditionell lunch vid sjön
Avsluta upplevelsen med en äkta albansk lunch på en vacker agriturismgård vid sjön.
Njut av traditionella rätter tillagade med färska lokala råvaror, där extra jungfruolja spelar en viktig roll genom hela måltiden.
Beroende på säsong och tillgänglighet kan din lunch bestå av:

• Lantbröd med extra jungfruolja och oregano
• Färsk säsongssallad med tomater, paprika och vit ost
• Ugnsrostade säsongens grönsaker med olivolja
• Handgjord jufka-pasta med bykyckling
• Kyckling med citron och olivolja
• Traditionell anka med fyllning
  Njut av din måltid omgiven av det fridfulla landskapet med Belshs landsbygd och sjöar.
  En äkta lokal upplevelse
  Olivrutten är mer än bara en olivoljeprovning. Det är ett tillfälle att upptäcka lokala traditioner, träffa människor som arbetar med olivodling, smaka på äkta albansk mat och uppleva en lugnare och mer genuin sida av Albanien, bortom de vanliga turiststråken.
  När lunchen är över avslutas din upplevelse längs Olivvägen i Belsh.