Upptäck hemligheterna bakom en av de mest fascinerande och smakrika skeddessertarna i den emilianska och italienska traditionen: Zuppa Inglese. I den här praktiska och läckra workshopen får du lära dig steg för steg hur man tillagar denna klassiska efterrätt, känd för sina färgglada lager och sin omisskännliga smak.

Upplevelsen inleds med en resa genom receptets historia och dess intressanta fakta. Du kommer att få veta var zuppa inglese har sitt ursprung, vilka legender som knyter sig till regionens renässanshov och när den vanligtvis äts enligt lokal tradition.

Därefter går ni vidare till den praktiska delen av aktiviteten: ni får lära er hur man tillagar och balanserar de två viktigaste krämerna, den klassiska vaniljkrämen och den fylliga kakaokräm. Sedan gör du den traditionella likörsirapen för att blötlägga savoiardikakorna så att de blir perfekta. Och till sist går du vidare till själva kompositionen.

I slutet av workshopen kommer din hemlagade zuppa inglese att förpackas omsorgsfullt och lämnas kvar som ett läckert minne att ta med dig, redo att avnjutas när du vill under din vistelse!