Ta steget in i den ljuvliga världen av Hues traditionella kök och upptäck konstnärligheten bakom några av Vietnams mest uppskattade handgjorda bakverk. Denna interaktiva workshop ger dig möjlighet att lära dig direkt av lokala instruktörer samtidigt som du tillagar traditionella kakor från Hue som har uppskattats i generationer.

När du anländer kan du njuta av en uppfriskande välkomstdrink innan du påbörjar din kulinariska resa. Beroende på vad du föredrar kan du välja att tillaga en av tre omtyckta specialiteter: Banh In, Banh Ngu Sac eller Banh Dau Xanh – var och en med sin egen kulturella betydelse och unika smaker som har sina rötter i Hues kulinariska arv.

Dessa kakor har länge förknippats med familjesammankomster, förfädersdyrkan och kungligt inspirerade traditioner i den tidigare kejsarhuvudstaden. Den här workshopen är perfekt för matälskare, kulturintresserade, familjer och resenärer som söker en äkta lokal upplevelse. Den kombinerar praktiskt lärande, berättelser och läckra belöningar.

Under hela workshopen kommer din kursledare att berätta om mattraditionerna i Hue och vilken roll dessa kakor spelar vid lokala firanden och i familjelivet.

Den här workshopen är mer än bara en matlagningskurs – den är ett tillfälle att uppleva de traditioner, smaker och det hantverk som i århundraden har format Hues kulinariska identitet. När upplevelsen är över kan du ta med dig nya färdigheter, läckra hembakade kakor och en djupare förståelse för det kulturella arvet i Vietnams tidigare kejsarhuvudstad.