expedia
Två personer som lagar mat, varav en bär en kockmössa, i ett kök med ett rött och vitt rutigt bordsduk. 1
En grupp människor sitter vid ett bord med en röd- och vitrutig duk och äter. 2
En person som skalar ett ägg i ett kök med träväggar och ett rutigt bordsduksöverdrag. 3
Ett bord med en röd- och vitrutig duk, en skål med skivad frukt, en träbricka med ost och diverse tillbehör och serveringsredskap. 4
En person håller i ett vitt föremål, eventuellt ett verktyg eller ett redskap, och i bakgrunden syns ett rött och vitt rutigt bordsduk. 5
Med Latteria da Nicola
Gratis avbokning
Priset är 725 kr per vuxen
Se biljetter

Allmänt

  • Gratis avbokning
  • 2 tim
  • Kupong på mobilen
  • Bekräftas direkt
  • Flera språk

Översikt

    • Njut av en typisk bondfrukost med färska mejeriprodukter
    • Praktisk övning i mozzarella och burrata med provsmakning
    • Provsmakning av 2 färska ostar och 2 halvfärska ostar
    • Provsmakning av 2 halvmogna ostar och 2 mogna ostar
    • Ta med dig en provolone-ost eller en scamorza-ost hem, vakuumförpackad.

Aktivitetsplats

    • Matera
    • Matera, Basilicata, Italy

Mötesplats/plats för inlösen

    • Via Ionio, 33, 75024 Montescaglioso MT, Italy | The brown door beside the cheese shop.
    • Montescaglioso, Basilicata, Italy

Se tillgänglighet

Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

Vad ingår och vad ingår inte?

  • Ingår
    Frukost hos en ekologisk bonde – Provsmakning av färska mejeriprodukter från vårt mejeri: färsk yoghurt, färsk mjölk, färskt smör tillsammans med hembakade godsaker och vårt traditionella bröd.
  • Ingår
    En introduktion till familjeföretagets historia
  • Ingår
    Matlagningskurs – Demonstration av hur man sträcker mozzarella och praktisk övning
  • Ingår
    Flera ostprovningar – Provsmakning av nygjord mozzarella och burrata + 2 färska ostar + 2 halvfärska ostar + 2 halvlagrade ostar + 2 lagrade ostsorter.
  • Ingår
    Provolone-ost eller Scamorza-ost eller någon annan ostsort, i vakuumförpackning. Osten kan transporteras i 20 dagar utan problem, så att du kan dela den med din familj och dina vänner när du kommer hem.
  • Ingår inte
    Transport

Bra att veta innan du bokar

    • Ej tillåtet: Husdjur
    • Ej lämplig för: Personer med laktosintolerans
    • I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
    • Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).

Det här kan du förvänta dig

  • Upptäck traditionen bakom tillverkningen av handgjord mozzarella och ost. Njut av en typisk bondfrukost med ekologiska mejeriprodukter, yoghurt, mjölk, smör, honung, sylt, lokalt bröd och fler hemlagade läckerheter.

    Läs mer om familjeföretagets historia och traditionen med hantverksmässig osttillverkning, som har förts vidare från far till son i tre generationer.

    Ge dig ut på en kulinarisk resa för att upptäcka tillverkningsprocessen för lokala ostar och mejeriprodukter – från mjölk till över 100 olika ostsorter. Hjälp till med mjölkbearbetningen och tillagningen, den traditionella metoden att dra ut mozzarella för hand samt tillverkningen av handgjord ost, med flera provsmakningar däremellan.

    I slutet av rundturen får du en liten överraskning att ta med hem.

Plats

Aktivitetsplats

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Matera
    • Matera, Basilicata, Italy

Mötesplats/plats för inlösen

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Ionio, 33, 75024 Montescaglioso MT, Italy | The brown door beside the cheese shop.
    • Montescaglioso, Basilicata, Italy