Börja din upplevelse på den vidsträckta terrassen, där du välkomnas med utsikt över böljande vingårdar och en introduktion till familjens filosofi kring vinframställning. Få en inblick i den unika processen att odla druvor i de höga bergen och lär dig hur familjen Accordini tillverkar viner med karaktär och finess.

Fortsätt in i fruttaio, där druvorna torkas för Amarone och Recioto, och vidare in i vinifierings- och lagringskällarna. Här får du en inblick i de biokemiska processerna som förvandlar druvor till några av Italiens mest prestigefyllda viner.

Höjdpunkten under ditt besök är en noggrant utvald provsmakning, där varje vin omsorgsfullt har matchats med lokala charkuterier och ostar. Beroende på vilket alternativ du väljer kan du provsmaka ett urval av Valpolicella, Ripasso, Amarone och sällsynta Riserva-viner, tillsammans med regionala specialiteter som Grana Padano, Monte Veronese samt blåmögelost som lagrats med choklad och rom.

För en exklusiv upplevelse kan du välja alternativet Gourmet PLUS, som erbjuds på lördagar och omfattar en trerättersmiddag med antipasto, Amarone-risotto och hemlagad efterrätt, där varje rätt ackompanjeras av sex utsökta viner. Avsluta din upplevelse på vingården, där du kan koppla av på terrassen eller leta efter dina favoritflaskor i vinkällaren.