För att inleda upplevelsen kan du utforska Domaine des Perchés, dess park och vinkällare. Under rundvisningen får du lära dig mer om vårt sätt att arbeta med vinodlingen, vår filosofi och de val som präglar våra viner.
Sedan är det dags för sinnena. I workshopen ”Sens Perchés” får du upptäcka tre av våra cuvéeer i en blindprovning, serverade i svarta glas som berövar dig alla visuella ledtrådar. Rött, vitt… kommer du fortfarande att kunna känna igen dem?
Utan syn förändras våra sinnesintryck. Dofter, konsistenser och upplevelser får en helt ny dimension. Låt dig vägledas av en av våra medarbetare, lägg dina förutfattade meningar åt sidan, jämför dina intryck och upptäck hur mycket synen påverkar vårt smakupplevelse.
Upplevelsen fortsätter med våra ekologiska viner, som produceras enligt en biodynamisk filosofi, för en upptäcktsresa som är både rolig och sensorisk och djupt rotad i Domaine des Perchés värld.