Inled din olivoljerundtur i närheten av Ostuni med ett besök på en modern olivoljefabrik med tvåfasig kontinuerlig produktion. Denna innovativa anläggning använder avancerad teknik för att producera extra jungfruolivolja av hög kvalitet, samtidigt som man förblir trogen de månghundraåriga traditionerna inom olivodlingen i Apulien.

Följ varje steg i processen. Få en inblick ur första hand i vad som gör denna lokala produkt så enastående – med rötter i traditionen, men samtidigt präglad av modern precision.

Efteråt kan du förfina dina smak- och luktsinnen under en guidad olivoljeprovning. Lär dig att urskilja dofter och smaker – från gräsiga och fruktiga toner till peppriga eftersmaker. Den här kursen i olivoljeprovning är ett alternativt sätt att ta del av den lokala kulturen.

Ta en promenad längs vackra stigar kantade av olivlundar, välvda stenhyddor och torrstensmurar. Detta fridfulla landskap utgör den perfekta bakgrunden till din olivoljetur i närheten av Ostuni och ger dig en äkta inblick i landsbygdslivet i södra Italien.

Förutom olivoljeturen i närheten av Ostuni kan du besöka ett charmigt lantbruksmuseum – ”Farmer’s Lamia” – där du kan ta del av historiska redskap, fotografier och föremål. Detta upplevelserika besök ger din olivoljeprovningskurs ett kulturellt tillskott.

Avsluta din resa i en flera hundra år gammal underjordisk olivpress som är huggen in i berget. Denna historiska plats är en av upplevelsens höjdpunkter och ger din olivoljeprovningskurs ett minnesvärt avslut – omgiven av tradition, smak och historia.