Vi träffas på ett kafé där jag bjuder dig på en kopp italiensk kaffe eller en läcker glass, och sedan kör jag dig till stallet. Här möter vi en hjord med hästar som lever fritt ute på landsbygden. Både nybörjare och erfarna ryttare är välkomna att hjälpa till med att ta hand om hästarna: vi börjar med att strigla och mata dem, vi väljer tillsammans den häst som passar bäst för varje ryttare utifrån ridvana och efter en kort genomgång börjar vi ridturen upp mot bergen eller längs fiskesjöarna, där vi beundrar den fantastiska utsikten över Simbruini nationalpark och dess majestätiska berg. Under turen kan du stöta på hästar, får eller kor samt parkens vilda djur, och du kommer att förlora dig i den vackra vildmarken som omger dig. Efter den avkopplande och fridfulla turen tar vi några bilder. När turen är slut tar jag dig tillbaka till mötesplatsen, torget vid Obelisco-fontänen, fylld av minnen och nya lokala vänner.