“Acetaia la Vedetta” är nedsänkt i de berömda kullarna i Castelvetro, 6 km från Maranello och 18 km från Modena. Låt oss börja med våra vingårdar som är grunden för att erhålla kvalitetsråvaran, sedan förklarar vi alla faser för att erhålla den traditionella balsamvinägerdoppen, av Modena Igp och balsamic condiments berättar vår historia.
Avslutningsvis blir det ett nöje att smaka på det både naturligt och med en kombination av mat, parmesan 24 månader med dopvinäger, bruschetta med karamelliserad lök med igp-vinäger och avnjutande av ett gott glas vin.

Vi anser att föreningen mellan natur och människa är viktig och vårt företag bygger på detta.