Den guidade rundturen i Acireale, som gjorts känd av de vackra natursköna flottarna som pryder den under karnevalen, är en resa genom historia och tradition i en stad som ligger en kort bit från vulkanen Etna och havet, med start från hjärtat av den antika staden och dess mest representativa kyrka. Turen börjar med att besöka Maria Santissima Annunziata-katedralen som är tillägnad kulten Santa Venera, stadens skyddshelgon.
Förslagsgivande är freskerna som täcker kolumnerna och taket, en juvel av den sicilianska barocken med två klocktorn med utsikt över den vackra Piazza Duomo där stadens huvudbyggnader ligger, som Palazzo Comunale. Några steg bort fortsätter vi besöket genom att upptäcka Opera dei Pupi-museet som innehåller de olika typerna av typiska sicilianska dockor, historien om deras ursprung och föreställningar, och en liten teater.
På huvudgatan upptäcker vi en annan juvel i barocken, San Sebastiano-basilikan från 1600-talet på vars fasad vi kan se en elegant balustrad och statyer av karaktärer från Gamla testamentet. Inuti finns det också mycket att beundra, till att börja med det enorma latinska korset och många fresker om helgonets liv, samt ett imponerande skattmuseum som innehåller mycket gamla reliker och verk av siciliansk tillverkning.
När du går genom gränderna kan du känna lukten av det typiska godiset, cannoli fylld med ricotta med honungszeppolin och du kommer över flera historiska barockbyggnader, en symbol för makten hos de adliga sicilianska familjerna; du kan också beundra en av de viktigaste byggnaderna som Zelantea Picture Gallery med inuti ett bibliotek med värdefulla manuskript, en 1700-talsvagn, en samling grekisk-romerska fynd och suggestiva samlingar av fossiler, mynt, mineraler och fossiler, som samt målningar av Guercino och etsningar av Van Dyke.
Den guidade turen avslutas med att beundra utsikten över Sant 'Anna-fyren och de fantastiska stränderna i naturreservatet La Timpa, den vilda vulkankusten med kaktusar och klippor på stranden, en unik miljö som gör den till en av de mest ikoniska platserna att besök i Acireale.