Upplev en av Marche-regionens mest fascinerande traditioner på en guidad tryffeljakt i Acqualagna, som är känt för sin tryffelkultur. Besök gården Il Sottobosco och gör dig redo att utforska en tryffelmark tillsammans med en erfaren tryffeljägare och hans oskiljaktiga hund.

Det tryffelområde som besöks väljs ut beroende på säsong och vilken tryffelsort som finns tillgänglig just då. Under promenaden utomhus får du följa hundens arbete, lära dig att tolka dess signaler och observera de tekniker som används för att hitta dessa värdefulla skatter som ligger gömda i marken. Tryffeljägaren kommer att dela med sig av intressanta fakta, kunskaper och erfarenheter kring tryffeljakt, skörd och odling, och besvara era frågor under tiden.

Det här är inte bara en trevlig promenad i naturen, utan ett äkta möte med människor som har djupgående kunskaper om området och bevarar en tradition som har förts vidare genom tiderna. Du kommer att lära dig vilka förhållanden som gynnar tryffeltillväxten, hur sorterna förändras under året och varför samarbetet mellan tryffeljägaren och hans hund är avgörande.

När jakten är över återvänder du till gården, där de trüfflar du har hittat överlämnas till kockarna och används för att tillaga en brunch med fokus på lokala smaker. Njut av de specialiteter som erbjuds, tillsammans med lokala drycker och andra produkter som är typiska för Montefeltro och regionen Marche.

Boka den här upplevelsen för att ta del av tryffelvärlden, lära känna de människor som letar efter dem varje dag och upptäcka Acqualagna genom äkta dofter, berättelser och smaker.