Mötesplatsen ligger några steg från huvudstranden (La Praia), den konstnärliga vägen NaturArte och det mycket berömda vakttornet Praiano. När de kommer hem kommer våra gäster att sitta ner för att dricka ett glas vin gjort av oss och smaka på en liten hemgjord aperitif, efter att ha brutit isen kommer de till jobbet. De kommer att förbereda förrätten, två typer av pasta och sås (beroende på beredningen) och efterrätten, med hjälp av produkter från vår trädgård eller från våra fiskestunder, enligt vår familjs recept. De kommer att sitta vid bordet och njuta av allt sitt arbete och avsluta med efterrätten och det handgjorda matsmältningssystemet. De kommer att lämna oss medvetenheten om att ha upplevt en unik upplevelse och att ha berikat sin kulinariska upplevelse. Menyn och recepten varierar beroende på säsong och skörden i trädgården och den dagliga fångsten. Nedan finns några menyexempel.