Albufera betyder natur, gastronomi, fågelskådning, kultur och historia. Idag kommer vi att upptäcka vattenlandet där det berömda valencianska riset odlas för paella och vi kommer att titta på lokal fauna och flora. Parken förklarades 1986 och sedan dess är tusentals besökare som väljer att besöka varje år.
Under turen besöker vi fågelobservatoriet, där det är möjligt (beror på årstiden) för att se flamingor, hägrar, storkar eller olika slags ankor.
Då lär du dig om riset och den lokala kulturen och traditionerna på en båt för att åka på lagunen och passera några risfält. Vi kan se några typiska “Barracas” (lokala bönder byggnad) och vi kommer att avsluta på en tablett som delar den mest populära skålen i Valencia och Spanien, Paella (måltid ingår).