Vi välkomnar dig till källaren med ett glas vin för att starta provningen. Därefter tittar vi på en informationsfilm om vinframställningsprocessen i Alsace (anpassad för barn). Vi tar dig med till familjekällaren från 1850 och visar de hundra år gamla ekfat som vi fortfarande använder för att framställa våra viner.

År 2020 renoverade vi vår källare efter den organiska omvandlingen av hela egendomen och använder nu detta nya utrymme för att erbjuda våra besökare en ny aktivitet. Vi har en scenografisk upplevelse i källaren med en 180° immersiv video projicerad på tunnor: unikt i Frankrike… Den här filmen är inte en remake av videon om vinframställningsprocessen … utan en film om vår rika personliga historia och om vår arbetsfilosofi. Hela upplevelsen projiceras i källaren, på hundraåriga ekfat i 180° (mappning i vissa sekvenser) med ljudverk, vilket gör att publiken blir helt uppslukad av vår berättelse.

Vi avslutar provningen i vinbutiken. Sedan ger vi dig din picknickkorg som du kan ta med dig och njuta av i vinrankorna eller hemma. Det inkluderar: 1 kringla, bröd, ett urval av 3 ostar, ett urval av 3 delikatesser, en liten flaska vatten, 1/2 flaska vin, en frukt och muffin, bestick, en servett och en väska. Några vandringstips kommer också att ges i väskan. En vegetarisk picknickkorg finns tillgänglig, vänligen meddela oss i förväg.

För barn kommer samma picknickkorg att ges till dem om de har en reservation. Du kan också låta bli att registrera barnen, besöket är gratis för dem (men de kommer inte att ha någon picknickkorg).

En guide står till ditt förfogande under hela upplevelsen för att utbyta erfarenheter och svara på dina frågor.