Din upplevelse inleds med ett varmt välkomnande som syftar till att föra människor samman. Det här är mer än bara en middag – det är en trevlig kväll där du får träffa nya människor, utbyta erfarenheter och upptäcka den argentinska kulturen, livsstilen och mattraditionerna. När elden tänds och dofterna sprider sig kommer din värd att guida dig genom filosofin bakom asado, Argentinas ikoniska matlagningssätt över öppen eld, i en avslappnad och interaktiv miljö.
-> Vid ankomsten bjuds du på en välkomstdrink tillsammans med en klassisk argentinsk picada: ett urval av ostar och charkuterier som traditionellt serveras gemensamt för att inleda kvällen.
Kvällen utgörs av en flerrätters ”Chef’s Table”-upplevelse, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad och kombinerad med ett noggrant utvalt argentinskt vin:
- Choripán & Morcilla – argentinsk korv och blodkorv tillsammans med Cabernet Sauvignon
- Entraña-spett – Spett med högkvalitativt skirt steak och grillade grönsaker *, serverat tillsammans med Malbec
- Vacío Parrillero – Långkokt flankstek med sötpotatispuré, karamelliserad schalottenlök och smörstekt morötter *serveras tillsammans med Malbec
- Chocotorta & chokladöverdragna hallon – Tårta med dulce de leche och färskost, toppad med hallon överdragna med fin choklad , serverad tillsammans med Torrontés Dulce
Under hela kvällen kommer du inte bara att få njuta av utsökt mat och vin, utan också av berättelserna bakom varje rätt, de regioner de kommer ifrån och de traditioner som präglar det argentinska köket.
Ansvarsfriskrivning: Vegetariska alternativ och andra kostbehov kan tillgodoses på begäran, så att alla kan njuta fullt ut av upplevelsen.
