Bonifatius VIII:s palats är en gammal medeltida byggnad som senare har byggts ut med stora rum med fresker, målningar, konstverk och värdefulla möbler. Den ligger i stadens centrum och började byggas på 1200-talet. Den var en del av ett byggnadskomplex som tillhörde familjen Caetani. En framstående medlem av denna familj var påven Bonifatius VIII. I detta palats finns den berömda Sala dello Schiaffo (eller Slaget), där skändningen av Giacomo Sciarra Colonna, ledare för de franska soldaterna under Nogarets befäl, som slog påven, ägde rum. episoden markerade en viktig vattendelare i den medeltida europeiska historien och var den nödvändiga förutsättningen för Avignonese-perioden.