Ta en promenad på den vilda sidan med en rundtur i Dominikanska republikens karga Anamuya-berg. Se en ögonblicksbild av livet på landsbygden som visas för dig av en kunnig lokalbo. Alex, en av våra expertguider, säger: “Jag är infödd och har guidat turer här i mer än 10 år. Du får lära dig mer om lokal historia, växter och grödor, och du får även prova hemodlat kaffe och frukt.

Roliga fakta, exotiskt djurliv och chansen att ta ett dopp i floden - den här resan har allt? Efter upphämtning på hotellet beger vi oss ut i den dominikanska vildmarken. Och eftersom vi besöker de mindre välbesökta delarna av landet bidrar det till att stödja områden som vanligtvis inte gynnas av turismen. Dessutom kommer du att ingå i en liten grupp med bara 16 gäster, vilket minimerar vårt koldioxidavtryck. “Det är ett bra sätt att komma i kontakt med naturen och ge tillbaka till landsbygden”, säger Alex. Vi rullar genom det skogsbeklädda landskapet och kommer fram till en ranch där vi börjar med gratis drinkar och information om den kommande dagen.

Ge dig ut på vandring genom frodiga, toppiga landskap medan din vänliga guide visar dig runt. Du får träffa lokalbefolkningen och smaka på lokalt odlade säsongsprodukter - från jord till bord, så mycket färskare kan det inte bli. Håll också utkik efter sällsynta växter, fåglar och vilda djur. Att vara en del av denna upplevelse är ett lyft för arbetet med att bevara djurlivet i regionen. Slutligen åker vi till floden Anamuya, där du kan svalka dig med en välförtjänt simtur och en törstsläckande kokosnötsvatten.