Börja ditt kulinariska äventyr i centrala Anchorage. Möt din guide och dina medresenärer och gå sedan ombord på vår bekväma skåpbil för att börja en smakrik resa in i hjärtat av Alaskas smaker.
Din första njutning kommer att vara en provsmakning av lokalt tillverkad Alaska-choklad. Vid ankomsten till 61 Degree North Winery börjar vi med att prova ett kurerat urval av dessa läckra chokladpraliner. Varje smycke återspeglar kreativiteten och passionen hos lokala hantverkare, med ingredienser som fångar essensen av Alaskas. Din guide kommer att dela med sig av information om hur lokala smaker genomtänkt införlivas i varje handgjord godbit.
För att förbättra din upplevelse tillhandahåller vi choklad- och vinprovningskort, så att du kan skriva ner dina tankar och favoritkombinationer när du provar. Du får chansen att utforska de unika smakprofilerna och göra anteckningar om hur varje choklad kompletterar de kommande vinkombinationerna.
Fördjupa dig sedan i vingårdsupplevelsen med en provsmakning av fem lokalt tillverkade viner. Den välkomnande atmosfären på 61 Degree North Winery sätter den perfekta bakgrunden när du njuter av en guidad provsmakningsresa. Från robusta röda till uppfriskande vita, varje vin berättar en historia om Alaskas hantverk.
Använd ditt smakkort för att para ihop vinerna med chokladen du har provat och upptäck hur smakerna interagerar och förstärker varandra. De rika, djärva vinerna och den mjuka, dekadenta chokladen skapar en harmonisk och minnesvärd smakupplevelse.
Under hela turen kommer din kunniga guide att dela med sig av fascinerande historier om Alaskas historia. Oavsett om du är en vinentusiast, en chokladälskare eller båda, erbjuder den här turen ett unikt perspektiv på Anchorages livliga matscen.
Efter provningen har du möjlighet att köpa dina favoritviner och choklad att ta med dig hem, vilket bevarar minnet av denna härliga upplevelse.
Följ med oss på ett unikt äventyr som blandar lokal kultur, historieberättande och det bästa av Anchorages vin- och chokladutbud. Du kommer att gå därifrån med en djupare uppskattning av Alaskas smaker och minnen av en oförglömlig smakresa.
