Dyk in i de rika kulinariska traditionerna i Guatemala med en uppslukande matlagningskurs i den charmiga byn Jocotenango, nära Antigua. Börja din upplevelse med att träffa dina värdar, kocken Carolina och souschefen Iris, som kommer att vägleda dig genom tillagningen av ikoniska guatemalanska rätter. Välj bland en mängd traditionella recept som Pepián, Jocón, Kak'ik, Subanik, Tamales och Chiles Rellenos, med vegetariska alternativ för varje rätt.

När du lagar mat får du lära dig om lokala ingredienser, matlagningstekniker och den kulturella betydelsen av varje maträtt. Den praktiska upplevelsen är utformad för att ge dig en djup förståelse för det guatemalanska köket och dess plats i vardagen. När dina kulinariska skapelser är färdiga får du möjlighet att njuta av dem i en pittoresk miljö. Njut av din måltid på en takterrass med hisnande utsikt över vulkanen Agua eller i en vackert restaurerad matsal i kolonialstil.

Kursen avslutas med en härlig provsmakning, där du kan njuta av smakerna från ditt hårda arbete samtidigt som du njuter av det omgivande landskapets skönhet. Efter måltiden transporteras du tillbaka till din startpunkt och lämnar dig med oförglömliga minnen och nya kulinariska färdigheter att ta med dig hem.