Denna utflykt tar dig upp till staden San Juan del Obispo, där vi besöker den lokala chokladfabriken Chocolateria Antigua. Under besöket får vi en kort demonstration av hur choklad tillverkas. Efter chokladruschen gick vi vidare till en lokal vinaffär i grannhuset. Här kan vi smaka och köpa viner gjorda av lokala frukter som Nispero, Manzanilla, Mango och de traditionella druvorna. Vårt sista stopp i denna färgglada stad blir torget San Juan där vi kan se större delen av dalen från stadens södra sida. Nästa stopp är San Pedro de las Huertas, där vi besöker en lokal jadefabrik och får se och lära oss hur man gör fina smycken av dessa stenar. Vårt nästa och sista stopp är matstoppet. Vi besöker en lokal restaurang där vi kan smaka på lokal mat och några läckra drycker