Denna tur kommer att ta oss över hela Panchoy Valley runt Antigua. Vi börjar med att åka till San Juan del Obispo. Det är en av de högst belägna byarna i trakten kring Antigua och ligger vid foten av vulkanen Agua. Här besöker vi en lokal chokladfabrik som heter “Chocolate Antigua” där de visar oss chokladtillverkningsprocessen samt får smaka på den färdiga produkten. Under detta stopp kommer vi också att besöka en lokal vinbutik som säljer viner gjorda av en lokal frukt som heter “Nispero”. Efter att ha besökt dessa två platser beger vi oss även till byns centrala torg och får en utsikt över Antigua nedanför oss. Vårt nästa stopp är byn San Pedro de la Huertas. Här parkerar vi vid Plaza och besöker en lokal jadebutik. På fabriken får vi se de processer som krävs för att omvandla rå Jade-stenar till fina smycken. I fabriken finns en liten butik där vi kan se ett urval av färdiga produkter, till exempel “Nahuales” som görs till halsband, armband och till och med nyckelringar. Efter lite shopping hoppar vi på våra ATV:er och åker till nästa stopp på turen, den första huvudstaden i Guatemala, som kallas “Ciudad Vieja” eller på engelska skulle det vara “Old City”. Vi parkerar vid det centrala torget och kan gå över och besöka den första katedralen som byggdes i Centralamerika år 1534. Efter en liten promenad på torget kommer vi fram till den lokala marknaden och medan vi är där får vi se hur man gör tortillas som lokalbefolkningen. När vi är klara på marknaden och har provsmakat våra egna tortillas sätter vi oss i våra fordon och åker vidare till San Antonio Aguas Calientes. I den här byn besöker vi ett lokalt och traditionellt textilmuseum och en marknad där ni kan köpa lokala souvenirer, kläder och textilier. Från detta stopp har man den bästa utsikten över vulkanerna Fuego och Acatenango eftersom det ligger i närheten av en liten hantverksstad. Vår sista etapp är matstoppet. Under den här utflykten besöker vi en lokal restaurang i byn San Pedro El Panorama som serverar guatemalanska rätter. När vi kommer fram kommer vi att få smaka på en lokal rätt som heter ”Ceviche” och vi kan prova deras berömda drycker som kallas ”Picositas”. När vi har ätit klart lunch åker vi tillbaka till vårt kontor i Antigua.