Boka din biljett till Appenzeller demonstrationsmejeri för att uppleva den världsberömda Appenzeller-osten. Se var osten tillverkas, få en smak av lokala smaker och delta i praktiska aktiviteter. Ta med dig din egen örtblandning hem.
Upptäck Appenzeller ostproduktion på Appenzeller Demonstration Dairy, som ligger mitt i ett idylliskt och pittoreskt alplandskap. Använd ett teleskop på plats för att få en känsla av det vidsträckta landskapet i Alpsteinmassivet och upplev en 360-graders panoramautsikt.
Förundras över den imponerande ostkällaren där upp till 12.500 ostar lagras och njut av en fascinerande utsikt över ostkaret. Utforska fastigheten och lyssna på de typiska ljuden från Appenzellerland.
Med doften av örter i luften kan du skapa din egen örtblandning som du kan njuta av hemma. Under ostprovningarna får du reda på varför Appenzeller-osten är känd som den starkaste osten.