Tillsammans med en av våra värdar äter du dig runt i Seoul och stannar till på de ställen där lokalbefolkningen verkligen äter. Ingen turistbetonad barbeque-restaurang för dig! Prova rätter som kalguksu, en soppa gjord på handgjorda nudlar och ansjovisbaserad buljong, och den lokalt berömda kycklinggrytan med vitlöksbomb! Övning ger färdighet och den sikdang (lokal restaurang) som du besöker för att smaka på denna explosiva gryta har lagat just denna rätt i över 50 år, så den är i stort sett perfekt vid det här laget. Du kan frossa i mandu (dumplings) som görs på det traditionella nordkoreanska sättet i en liten sikdang i Insadong där en mormor sköter verksamheten, eller prova den sydkoreanska versionen i Ikseondong, en stadsdel som är känd för sin cafégata i Hanok-stil. Prova traditionella gatuköksrätter som riskakor och sambo-dong hotteok, en typ av pannkaka som görs av majsdeg och fylls med socker, honung, nötter och kanel. Se bara till att spara lite plats - det finns ju en koreansk barbeque-restaurang att äta på. Du vet, den riktigt lokala där det inte finns en turist i sikte och du kanske sticker ut lite - värt det för maten!
Inom 24 timmar efter bokningen får du ett kort frågeformulär om din personlighet och dina intressen. Baserat på dina svar kommer du att tilldelas en likasinnad värd. Din värd kommer att kommunicera med dig direkt för att föreslå en resplan som hjälper dig att upptäcka vad som gör staden unik. Ni kommer också överens om tid och plats för mötet. Din resplan är flexibel, så under upplevelsen kan du alltid ändra dig om vad du vill göra.