San Sebastiáns matscen är ett helt eget språk, och under 3 timmar kommer du att kunna tala det flytande. Den här turen leds av en lokal expertguide och är ditt pass till stadens mest autentiska smaker. Vi undviker folkmassorna och tar dig djupt in i det trendiga Gros-distriktet och den historiska Gamla stan, där vi delar med oss av hemligheterna bakom de legendariska familjeägda tavernorna och de klassiska barerna fulla av lokal charm som definierar den baskiska kulinariska kulturen.

Det här är mer än en rundtur, det är en djupdykning i traditionen med txikiteo (konsten att gå på bar). Du kommer att upptäcka spänningen i ett autentiskt ciderhus och fånga cider när den strömmar från tunnan. Din gom kommer att resa från den jordnära rikedomen hos foie gras-svamp till en speciell provsmakning av mjuka chipirones (babybläckfisk), allt sköljt med krispigt, lokalt Txakoli-vin. Upplevelsen kulminerar med en smak av historia: den ursprungliga pantxineta-bakelsen från stadens äldsta bageri, ett recept som har älskats i över hundra år.