Fördjupa dig i en autentisk upplevelse i hjärtat av en grönskande dal, där natur, biologisk mångfald och traditioner möts i en matskog, ett ekosystem utformat för att efterlikna en naturlig skogs funktion och producera mat på ett hållbart sätt. Under promenaden kommer vi tillsammans att utforska denna livfulla miljö och upptäcka hur fruktträd, buskar, aromatiska växter, vilda örter och medicinalarter samexisterar i harmoni och skapar ett motståndskraftigt system som kräver lite extern ingripande och främjar markföryngring, vattenbevarande och skydd av biologisk mångfald. Längs vägen lär du dig att känna igen några medicinal- och aromatiska växter som traditionellt används för naturligt välbefinnande, såsom citronmeliss, passionsblomma, mynta, ruccola, salvia och olivblad. Du kommer att upptäcka deras egenskaper och deras användningsområden vid beredning av infusioner och örtteer. Tillsammans samlar vi några av de tillgängliga örterna och förbereder ett örtte att njuta av i skogens lugn, omgivna av naturens dofter och ljud. Beroende på säsong får du också möjlighet att smaka på frukt som plockats direkt från plantorna.