Din upplevelse börjar när en av Greklands sommelierer, Dimitris Spiropoulos, välkomnar dig till en vacker restaurang under Akropolis. Här erbjuds din första aperitif och en kort förklaring av Greklands vinkarta. Den visar alla de stora vinproducerande områdena och vinvarianterna i varje område.

Efter en liten pratstund börjar din vinprovning med Dimitris som presenterar speciella grekiska viner från handplockade lokala vingårdar. Beroende på vinsorter kommer särskilda rätter, också från utvalda grekiska producenter, att hjälpa dig att få en fulländad vinupplevelse.

Under rundturen får du chansen att prova sällsynta vinsorter som Roditis, Limnio, Kidonitsa, Muscat, Augoustiatis och Mandilaras. Du får också prova många andra noggrant utvalda sorter, handplockade av din sommelier.