Gör dig redo att vika, steka och njuta av hemlagade dumplings på en livlig lokal restaurang. Under denna praktiska matlagningskurs på två timmar kommer du att tillaga en smakrik fyllning med köttfärs, morötter, kål, salladslök, vitlök, ingefära och sojasås. Det finns även ett vegetariskt alternativ. Du får öva på att hacka, blanda och krydda innan du lägger fyllningen i dumplingdegarna och lär dig att vika dem snyggt för hand. Det behövs ingen köksutrustning hemma, och allt äger rum på en lokal mötesplats med en avslappnad och gemytlig stämning.

Sedan kommer det bästa: du steker dina dumplings tills de blir krispiga på utsidan, medan insidan förblir mör och saftig. Du kommer också att göra en frisk dipsås med soja och citrus som ger balans till varje smakrik tugga. Under kursens gång kommer du att lära dig praktiska tekniker för att göra dumplings som är lätta att tillämpa hemma, även om dina kökskunskaper fortfarande är under utveckling. Ta med dig god aptit, njut av det praktiska upplägget och gå därifrån med en ny anledning att se över dina förutfattade meningar om färdigköpta dumplings.

Meny

Köttbullar
Vegetariskt alternativ tillgängligt
Med morötter, kål, salladslök, vitlök, ingefära och soja

Dipsås
Med soja och citrus