Upplev glädjen med hemlagad mat i Bologna när du lär dig att laga autentiska, traditionella rätter i ett välkomnande lokalt hem. Under denna uppslukande aktivitet får du lära dig hemligheterna med att göra tagliatelle och tortellini, två av regionens mest älskade pastor, under ledning av en vänlig och skicklig loca.

Börja med att bemästra konsten att skapa pastadeg från grunden och kavla sedan ut den för att skapa den perfekta konsistensen. Lär dig tekniken för att forma och fylla delikata tortellini och rejäla tagliatelle, samt andra klassiska Bolognese-pastasorter som tortelloni. Dyk djupt ner i traditionerna från det Bolognese köket medan du tillagar ett urval av tre typer av hemlagad pasta, vilket garanterar en autentisk och smakrik upplevelse.

Slutligen kan du avnjuta dina skapelser tillsammans med en utsökt dessert och ett fint lokalt vin. Det här är mer än en matlagningskurs - det är en resa in i hjärtat av Bolognas kulinariska arv.