Möt din värd i deras hem runt kl. 15.00. Denna lilla familj på 3 personer kommer att få dig att känna dig bekväm snabbt på deras plats. Efter en kort 10-minuters pratstund och introduktion för att förklara planen för kvällen, gå till köket för några lätta förberedelser för middagen.

Upplev ett matlagningsäventyr där du får lära dig att göra det berömda indiska snackset fritters. Programledaren har ett unikt recept som gör att dessa krispiga läckerheter håller sig färska i timmar. Du kommer att tycka att smaken är så gudomlig att du utan problem kan göra dem i ditt eget kök.

Men det finns mer! Du får också lära dig att göra Masala Tea, kärleksfullt kallat chai, och njuta av en avkopplande tebjudning för att föryngra dina sinnen efter det livliga kaoset i Old Delhi. Tre läckra indiska snacks serveras och gör denna tebjudning till en njutning för dina smaklökar.

Efter teet är det dags att sätta igång i köket! Värden kommer att ha några huvudrätter och tillbehör redo, och du kommer att vara en del av tillagningsprocessen för 2-3 huvudrätter. Om du har en specifik maträtt som du vill fokusera på är det inga problem - detta är en helt anpassad upplevelse där du kan planera ditt lärande enligt dina önskemål.

Den föreslagna menyn innehåller en välsmakande curryrätt (kyckling eller lamm), en läcker paneer-rätt (keso), en linsrätt, en säsongsbetonad grönsaks- eller potatisrätt och en omfattande biryani - allt följt av en indisk dessert. Värden rekommenderar att man fokuserar på att lära sig curry, biryani och en vegetarisk/lentil maträtt för att verkligen behärska indisk matlagningskonst.

Med avancerade diskussioner om menyn och inlärningsmålen kommer detta att bli en personlig och oförglömlig upplevelse.