Gå med din lokala värd Tania (eller hennes mamma och bröder på dagar Tania reser) i deras lilla kök för en privat praktisk matlagningskurs med välkomnande lokalbefolkningen. Du kommer att lära dig att tillverka fem av de autentiska libanesiska rätter som du äter tillsammans senare, till exempel traditionell libanesisk mezza eller mloukhieh (grönsak), kibbeh labniyeh (köttbollar i yoghurtsoppa) och dessert.

Tania bor i ett traditionellt, blygsamt hem med äkta gammaldags charm. Hon har enorm kunskap om libanesisk mat och ingredienser och kommer mer än gärna att dela den med dig! Du får chansen att chatta med hennes familj och lära dig allt du någonsin velat veta om libanesisk kultur, mat och traditioner - Tanias far kommer till och med att förklara för dig hur han gör sin egen arak (den libanesiska nationella alkoholhaltiga drinken från druvor och anisfrön).

Din traditionella måltid avslutas med libanesiskt kaffe, ett urval av hemlagad sylt och färsk frukt från familjeträdgården - kom och besök!