EN OKONVENTIONELL GASTRONOMISK UPPLEVELSE VÄNTAR DIG!
Jag är en lokal foodie, glad att dela de inhemska smakerna i Marocko. Mina små gruppresor blandar traditionell mat med berättande och historiska insikter.
Långt ifrån den typiska tajine- eller couscousmiddagen är denna tur en kulinarisk resa genom den marockanska matkulturen: börja på en lokal restaurang, utforska specialbutiker och avsluta med ett speciellt ögonblick – välkomna dig till vårt hem.
Där kan du njuta av hemlagade rätter som tillagats av min mamma samtidigt som du upplever marockansk gästfrihet och traditioner i en intim familjemiljö.
Vi provar 12+ rätter – från matlagning i hemstil till specialiteter som Refissa, Mrouzia, Harira och Briouat – plus godis och marockanskt te. Längs vägen kommer jag att dela varje maträtt ingredienser, historia och kulturell betydelse.
Grupper är begränsade till 8 gäster, och vegetarianer är välkomna.
Kom hungrig, Lämna med berättelser, smaker och minnen:)