Upplev äkta Maya-köket samtidigt som du lär dig sedvanliga keramiktillverkningstekniker. En heldagstur från San Ignacio till en Maya-by i San Antonio tar dig till San Antonio Women's Cooperative där du kan upptäcka Mayas överraskande smakrika diet och teknikerna som används för att skapa deras huvudrätter. Besökare har möjlighet att lära sig mer om Maya-keramik och sedan njuta av en aptitretande traditionell lokal lunch. Efter lunch går vi tillbaka till San Ignacio för att besöka Ajaw Chocolate där vi lär oss om upptäckten av världens favoritmat, choklad. Upptäck hur de forntida Maya blev pionjärer inom chokladindustrin idag.