Vi börjar dagen med ett stopp vid den unika kyrkan St Paraskevi med fem kupoler, som byggdes på 800-talet, enligt uppgift på den plats där det antika Afrodite-templet tidigare stod. Vi får också möjlighet att se hur “loukoumia” (turkiska läckerheter) tillverkas.
Därifrån åker vi till Letymbou, där vi besöker Sophias traditionella hus (rum med originalmöbler och inredning samt traditionella dräkter). Du kommer att se bakningen av bybröd i lerugnen eller andra lokala delikatesser som den traditionella halloumi-osten. Efteråt äter vi en brunch som Sophia har tillagat (ingår i priset).
Därefter besöker vi Paphos gamla marknad i hjärtat av den gamla stadsdelen “Agora”. Inomhus kan du botanisera i flera butiker och stånd, medan du utanför går längs gränder för att se konstbutiker där saker är handgjorda och kaféer
Vi fortsätter med ett stopp vid en keramikverkstad i gamla stan, där vi får se hur krukmakarna fortsätter med det gamla traditionella hantverket.