Venedig är en stad som turisterna tror sig känna till. Cannaregio är den del som de inte känner till.

Denna vandringstur i liten grupp tar dig under tre timmar genom ett av stadens mest bostadspräglade områden, där du får smaka på den mat och dryck som venetianarna har livnärt sig på i århundraden. Det börjar med en pizza från ett storskaligt bageri på Strada Nova, för att sedan fortsätta på en lokal osteria med DOCG-prosecco och ett par cicchetti – en traditionell köttbulle och polenta med räkor i saor, den sötsura rätten som man har tillagat i Venedig ända sedan Seraglio-tiden.

Promenaden tar dig förbi Ponte Chiodo och genom Misericordia, bort från turiststråken, innan du anländer till en venetiansk vingård där du kan njuta av en tallrik med kronärtskocksrisotto vid kanalen tillsammans med ett glas lokalt vin. Därefter följer det judiska gettot – ett av världens äldsta, grundat år 1516, med historier som din guide kan berätta. Sedan vidare till ett bacaro på Fondamenta de la Misericordia för en äkta venetiansk spritz och ytterligare två cicchetti, däribland stadens omtyckta smörgås med saltad torsk.

Rundturen avslutas med gelato från mars till oktober och tiramisu från november till mars, vid kanalkanten, där Venedig är som lugnast.

Boka din plats och upplev vad Venedig egentligen handlar om!