När turen börjar från vårt stall, kommer ridning längs en undangömd väg att leda till den svarta sandstranden Monolithos. Fortsätt cykla längs den avskilda stranden, fri havsutsikt, blått vatten och vita klippor kommer att följa dig hela vägen. Vintergröna vingårdar som är noggrant vävda i en korgliknande form kommer att omge dig när du närmar dig den lugna slätten. Åker du tillbaka genom de vulkaniska ravinerna och passerar genom naturliga grottor, kommer det att finnas ett kort stopp för fotografering av en liten pittoresk traditionell kyrka. När vi tar oss tillbaka med vår häst och underbara minnen avslutar vi vid stallet och njuter av ett glas hemgjort vin omgiven av aromatiska citrusträd. Genom att besöka vår gård kommer du att ha möjlighet att träffa Vangelis, ägaren till djuren som har kombinerat sin passion och kärlek till naturen och hästarna för att skapa denna anläggning. Du kommer att bli positivt överraskad över att utforska hans gård och prova hans hemgjorda vin.