Upplev en oförglömlig kväll på den Michelin-rekommenderade Zelna Bistro i Balatonfüred, där säsongsbetonade rätter och viner från Zelna kombineras i noggrant genomtänkta kombinationer.
Denna vinmiddag med tre rätter är mer än bara en måltid: det är ett tillfälle att upptäcka smakerna, vinerna och filosofin bakom Zelna-upplevelsen under en avslappnad kväll.
Njut av en trerättersmiddag på den eleganta Zelna Bistro i Balatonfüred. Upptäck säsongsbetonade rätter tillagade med noggrant utvalda råvaror, ofta från trakten. Prova ett urval av Zelna-viner, noggrant utvalda för att passa till din måltid.
Upptäck hur olika viner kan framhäva och komplettera smakerna i varje rätt. Njut av en avslappnad kväll inspirerad av landskapet och vinkulturen i Balaton-regionen.
Middagen bygger inte på en fast avsmakningsmeny. Istället kan du välja dina rätter från menyn, medan personalen rekommenderar det vin som bäst passar till varje rätt. Det gör att varje vinmiddag blir lite annorlunda – det är dina val som avgör hur upplevelsen blir.
Kvällen utvecklas naturligt från lättare smaker till fylligare och mer komplexa rätter, där vinerna ackompanjerar och lyfter fram varje rätt längs vägen.
Hos Zelna utgår man från råvarorna. Hållbarhet och medveten inköpsstrategi är en del av vardagen på Bistro. Grönsaker och frukt från trädgården hamnar ofta på tallrikarna, medan många råvaror kommer från lokala producenter.
Samma koppling till naturen och samma engagemang för kvalitet återspeglas i vinerna, vilket skapar en harmonisk upplevelse mellan maten, vinet och landskapet i Balaton-regionen.
