Genom att upptäcka den jamaicanska regnskogen och landsbygden kan du se en annan sida av vårt land och vår kultur. Den vackra floden som rinner genom vårt samhälle är en fantastisk plats att koppla av och få kontakt med naturen. Viben som Lethe ger gör att du helt kan fördjupa dig i den jamaicanska kulturen. Min relation till mitt samhälle och min kärlek till mat gör att våra gäster kan uppleva det riktiga Jamaica. Dessutom tycker jag att Bush Cooking-kunskaper är bäst!