Inled ditt kulinariska äventyr med att bli hämtad med en tuk-tuk vid utgång 4 på BTS-stationen Phaya Thai (på begäran) och åk vidare till Roschas Culinary School på Akara Bangkok Hotel. Vid ankomsten får du ett varmt välkomnande samt en uppfriskande Cha-Thai (vår egen thailändska teblandning) och en kall handduk.
Gör dig redo att laga mat. Välj bland ett varierat utbud av professionella matlagningskurser som erbjuder praktisk utbildning och expertvägledning. Med toppmoderna lokaler och erfarna lärare garanterar skolan en heltäckande utbildningsupplevelse för blivande kockar.
Lär dig att laga en rad olika thailändska rätter, till exempel vårrullar, krispig grönkålssallad med räkor, tom yum goong, wokad kyckling med cashewnötter och klibbigt ris med mango.
Vårt kursutbud (5 alternativ per dag)
Söndag: Traditionella thailändska vårrullar, krispig grönkålssallad med räkor, tom yum goong, wokad kyckling med cashewnötter, klibbigt ris med mango
Måndag: Vårrullar med räkor, Omelett med krabbkött, Grön curry med nötkött, Wokad kyckling med helig basilika, Klibbigt ris med mango
Tisdag: Färska grönsaker inslagna i platta nudlar, thailändsk skaldjurssallad, tom kha gai, stekta räkor med röd currypasta, tarobollar i söt kokosmjölk
Onsdag: Friterad räkkaka, Rostade räkor med glasnudlar, Tom kha gai, Ångkokt havsabborre med svarta bönor, Lokal fruktblandning i sockerlag smaksatt med stark och bitter apelsin
Torsdag: Traditionella thailändska kanapéer, papayasallad, kyckling i massaman-curry, pad thai med räkor, klibbigt ris med mango
Fredag: Friterat bröd med fläskfärs, sallad på vingbönor med räkor, kyckling i panangcurry, wokade skaldjur med chili och thailändska örter, tarobollar i söt kokosmjölk
Lördag: Grönsaksrullar, thailändsk skaldjurssallad, grön curry med kyckling, stekt krabba med currypulver, lokal fruktblandning i sockerlag smaksatt med stark och bitter apelsin
När din 3-timmars session är slut får du ett certifikat och kan njuta av ditt färdiga verk innan du beger dig hem.
