Börja din rundtur på Espai Xocolata Simón Coll, besökscentret för en chokladfabrik som har varit i drift sedan 1840. Följ med på en resa genom ett 180° uppslukande audiovisuellt utrymme som förflyttar dig till en kakaoplantage, där du får upptäcka hur råa kakaobönor förvandlas till choklad.

Kliv in i ett rum fullt av överraskningar, där historiska maskiner väcks till liv för att visa hur chokladtillverkningen har utvecklats under mer än ett sekel, under ledning av animerade mästarchokladmakare. Genom observationsfönstren kan du få en glimt av den pågående produktionslinjen, där Simón Colls choklad och praliner tillverkas varje dag.

Din guide kommer att berätta intressanta fakta om chokladtillverkning under en engagerande och interaktiv rundtur som passar alla åldersgrupper. Besöket avslutas med en sensorisk provsmakning av nygjord choklad direkt från produktionslinjen, där erfarna värdar lär ut hur man provsmakar den på rätt sätt.

Efter fabriksvisningen kan du bege dig till Fonda Neus för en provsmakning av lokal cava i kombination med hantverksmässigt tillverkade ostar av lokala råvaror (Km0) och en upptäcktsdag med fokus på cava i Sant Sadurní d'Anoia.