Utforska smakerna i Bari på en guidad matrundtur genom stadens historiska gator. Under 3 timmar kan du njuta av en fullständig provsmakningsupplevelse med drycker inkluderade på flera hållplatser. Din engelsktalande guide kommer att berätta om historierna, traditionerna och kulturen bakom varje tugga. Turen går i en liten grupp, vilket garanterar en avslappnad och personlig upplevelse.

Börja din resa med focaccia barese, Baris ikoniska tunnbröd gjort på semolina, potatis, körsbärstomater, oliver och lokal oregano - mjukt på insidan och krispigt på utsidan.

Fortsätt med sgagliozze, gyllene fyrkanter av friterad polenta, krispiga till perfektion och strösslade med salt - en apulisk street food-klassiker.

Njut av popizze, små runda fritters av surdeg, lätta och luftiga inuti med en delikat gyllene skorpa, som avnjuts varma från fritösen.

Njut av panzerotto, en friterad halvmåne av deg fylld med smält mozzarella, tomat eller säsongsbetonade fyllningar - Baris älskade gatumat.

Smaka på en färsk bläckfiskmacka, med mör grillad bläckfisk i knaprigt bröd med olivolja, citron och aromatiska örter, som hyllar Baris kustarv.

Avsluta din upplevelse med hantverksmässig italiensk glass från en traditionell gelateria, tillverkad med säsongens frukter, lokala nötter och färska mejeriprodukter - en söt final på din matresa i Bari.