Börja med att besöka huvudattraktionerna i gamla stan, inklusive Sankt Nikolaus basilika med sin värdefulla krypta, den antika Sankt Sabinus-katedralen och det tusenåriga schwabiska slottet.
Du kommer att ha flera provsmakningsstopp. i en panificio (bageri) för att lära dig hur focaccia barese görs och smaka en utsökt bit. i en Salumeria för att ta reda på de olika typerna av ostar och salami, medan du dricker ett glas vin.
I ett av de typiska hörnen i gamla stan kan du upptäcka friterad gatuköksmat och de starka smakerna av sgagliozze och panzerotti. På en Gelateria kan du välja mellan ett stort urval av hemgjord glass.
Upptäck den moderna franska delen av staden vid den berömda kusten, med sina operateatrar och lyxiga shoppinggator, där rundturen slutar.