Resan börjar med ett besök till huvudattraktionerna i den gamla stadsdelen. Bland dessa finns basilikan Saint Nicholas och dess värdefulla krypta, den antika katedralen Saint Sabinus och det tusenåriga slottet Swabian Castle.

Stanna till flera gånger för provsmakning. I ett panificio (bageri) får du lära dig hur focaccia barese tillverkas och smaka en skiva av detta läckra färska italienska bröd. Besök en salumeria (delikatessbutik) för att lära dig mer om olika sorters ostar och salami medan du dricker ett glas vin. I ett särskilt traditionellt hörn av staden kan du upptäcka stekt gatumat med starka smaker av sgagliozze eller panzerotti. På en gelateria kan du njuta av äkta hemgjord glass och välja din favorit från ett fantastiskt urval.

Turen avslutas med en upptäcktsfärd i den moderna franska delen av staden. Här, vid den berömda kusten, finns vackra operateatrar och lyxiga shoppinggator att utforska.