Anländ till barområdet nära Kansai-flygplatsen, där små gator med barer och izakaya-gränder ligger inom gångavstånd från varandra. Denna del av Osaka-regionen har en väl etablerad lokal barkultur, och kvällen inleds med att din guide ger dig en översikt över området – och berättar om stämningen i de olika nattlivsområdena som ni snart ska besöka tillsammans.

Därifrån tar du dig vidare till tre olika evenemangsplatser under kvällen och stannar en stund på var och en innan du går vidare till nästa till fots. Vid varje stopp beställer du drycker och mat från menyn och betalar själv direkt i baren innan du går vidare.

Din guide håller takten, lotsar dig mellan olika stadsdelar och ger dig bakgrundsinformation om varje ställe längs vägen – allt från vilken typ av bar det är till vad stamgästerna brukar beställa. När du kommer till den tredje klubben har du hunnit besöka tre olika delar av den lokala barvärlden, var och en med sin egen stämning och sitt eget publikslag.

Det är du själv som bestämmer vilka drycker och rätter du vill ha vid varje stopp, vilket gör att kvällen anpassas efter just din takt och aptit. Avsluta kvällen med att utforska området till fots, med en drink i handen, precis som lokalbefolkningen brukar göra.