Gå ombord på en guidad matresa i Belgrad och besök matställen, bagerier och lokala marknader för att prova det bästa av serbiska köket. Låt dig väl smaka av läckra godsaker och fördjupa dig i den rika matkulturen som trotsar stereotyper och för människor samman.
Upplev ett rikt kulinariskt arv som återspeglar århundraden av olika influenser. Från österrikiska till turkiska, ungerska till bulgariska - varje erövrare har satt sin prägel på den lokala matscenen, vilket har resulterat i en smakfull fusion av smaker och traditioner.
Låt oss se vad du kommer att få smaka på och upptäcka under rundturen :)
Burek och sötsaker – Traditionella bakverk från Balkan, enligt ett recept från farfars far.
Handgjord choklad i Belgrads designdistrikt – En inblick i Belgrads designvärld: oberoende butiker och unika souvenirer
Cevapcici – Upptäck kebab på serbisk vis med rent kött och kajmak från ”forskaren”
Rakija-provning – Smaka på fyra olika sorters hemlagad lokal sprit i Skadarlija, det bohemiska kvarteret
Gulasch med en twist – Ett gammalt familjerecept från en jägare med ingredienser från Östern. Efter en söt balkanisk efterrätt.
Tryffelpålägg – Låt dig överraskas av kvaliteten på den lokala tryffeln. Du får möjlighet att prova och köpa.
Gatukonst – Ett besök i ett område med graffiti och barer som får dig i rätt stämning inför kvällen.
Marknadsäventyr – Smaka och upptäcka på en 100 år gammal marknad.
Fisk och sallad – Smaker från havet och floderna, tillagade av två bröder.
Riktigt uppfriskande :)
Provsmaka charkuterier – 8 smaker från en familj med över två århundraden av tradition
Unga byostar – 8 olika ostsorter från byn
När turen slutar i Belgrads gamla stad, bara ett stenkast från gågatan, får du en kurerad lista över restauranger som ytterligare kommer att förbättra din kulinariska utforskning av staden.